Bienvenue sur le site de notre Ferme qui se situe à Palau del Vidre, dans les Pyrénées-orientales sur le bassin des Albères.

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Nous sommes Paysans et Artisans, nous gérons l'ensemble du process pour que vous puissiez retrouver dans vos assiettes un produit du terroir authentique, un produit sain et savoureux.

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L'Agro-écologie est au coeur de notre exploitation.

C'est à dire,

nous avons mis en place une réflexion autour de l'impact environnemental, sur chaque phase du processus de l'élevage et de la transformation. 

A partir de cette réflexion, nous avons mis en place des procédures afin de minimiser l'impact environnemental. 

La plantation de haies champêtres fait partie intégrante du processus, environ 2000 arbres plantés ces 2 dernières années.

 

Acheter un produit de l'exploitation c'est consommer :

• local

• un produit issus d'une agriculture qui respecte le bien-être animal

• un produit issus d'une agriculture qui respecte l'environnement

• en écartant les additifs alimentaires reconnus nocifs pour la santé

• en retrouvant le goût d'antan
• un produit au prix compétitif 

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vous devenez ainsi acteur de votre consommation et participez activement à la lutte contre le changement climatique. 

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