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L'élevage Xadi vous certifie une gamme de produits fermiers élaborés sans sels nitrités, sans additifs ni conservateurs artificiels

Nous transformons nous même nos porcs afin de vous offrir une traçabilité, ainsi qu'une qualité incomparable.

Quels sont nos convictions ?

Quel serait le sens donné à notre travail en élevant nos porcs le plus naturellement possible et en y ajoutant , additifs, conservateurs et sels nitrités E250....etc..dans nos charcuteries.

C'est pour cela que nous vous proposons une gamme de viandes et charcuteries naturelles dites sans E  (E250 , E249, E251 ....et tant d'autres).

De plus, les taux de graisses utilisées sont des plus faibles, afin de vous fournir les charcuteries les plus diététiques possibles, tout en préservant un goût authentique grâce à  nos recettes traditionnelles.

Que cela change t il ?

Une saucisse et merguez moins grasse, qui nécessite une cuisson plus courte à feu vif, afin d'en tirer toute sa saveur et son moelleux.

Retrouvez le goût de la viande et charcuteries d'Antan.